jelaskan mekanisme kerja enzim

Enzim melakukan katalisasi thdp sebuah reaksi dgn meningkatkan kecepatan reaksi yg bertujuan utk menurunkan aktivasi (energi yg diperlukan utk sebuah reaksi).

Enzim melakukan hal tsb dgn membentuk kompleks dan substrat. Lalu, pd saat produksi telah dihasilkan melalui proses reaksi kimia , enzim kemudian dilepaskan utk membentuk kompleks yg baru dgn substrat yg lain.