peran bakteri asam laktat dalam proses pembuatan keju adalah
Biologi
ririn311
Pertanyaan
peran bakteri asam laktat dalam proses pembuatan keju adalah
2 Jawaban
-
1. Jawaban kikyJefri
untuk membuat keju menjadi asam dan berubah karena ada reaksi yang diakibatkan oleh asam laktat sehingga keju menjadi fermentasi -
2. Jawaban yogasettya
membantu koagulasi susu secara cepat ..oleh rennetÂ