Mengapa jamurRhizopus oryzaedapat dikatakan meningkatkan nilai gizi kacang kedelai?
Biologi
nuaridahmkhafikaff
Pertanyaan
Mengapa jamurRhizopus oryzaedapat dikatakan meningkatkan nilai gizi kacang kedelai?
1 Jawaban
-
1. Jawaban hasyimtamam17
karena jamur tersebut menghasilkan enzim-enzim yang mampu merombak senyawa organik kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana sehingga senyawa tersebut dengan cepat dapat dipergunakan oleh tubuh manusia.
#Semoga bermanfaat