Kimia

Pertanyaan

manfaat dan kerugian pewarna karmin cl no 75470

1 Jawaban

  • Manfaat pewarna karmin: dapat digunakan untuk mewarnai makanan, pakaian dan kosmetik

    Kerugian pewarna karmin: dapat menyebabkan alergi saat tersentuh atau masuk ke tubuh

    Pembahasan.

    Carmine (karmin) adalah pigmen warna merah cerah yang berasal dari asam carminic. Carmine merupakan contoh pewarna alami. Carmine diperoleh dari beberapa serangga sisik, seperti spesies Porphyrophora (serangga cochineal Armenia dan cochineal Polandia).

    Untuk membuat pewarna carmine, tubuh serangga sisik bubuk direbus dalam larutan amonia (NH3) atau natrium karbonat (Na2CO3). Setelah memisahkan materi yang tidak larut, ekstrak ini diolah dengan tawas (alumina) untuk mengendapkan padatan merah yang dapat digunakan untuh bahan pewarna.

    Carmine adalah pewarna yang banyak digunakan sejak masa lalu. Bahan ini digunakan dalam pembuatan pewarna makanan, cat, tinta merah tua, pemerah pipi dan kosmetik lain, dan bahan obat.

    Sebagai pewarna alami, carmine umumnya aman digunakan dan tidak berbahaya. Namun carmine dapat menyebabkan risiko reaksi alergi melalui kontak langsung, dihirup, dan masuk ke tubuh dalam makanan.

    Pelajari lebih lanjut zat pewarna yang dijumpai pada kunyit di: https://brainly.co.id/tugas/30477721

    Pelajari lebih lanjut contoh tumbuhan yang dapat digunakan sebagai pewarna makanan di: https://brainly.co.id/tugas/23319673

    Pelajari lebih lanjut kelebihan dan kekurangan pewarna buatan di: brainly.co.id/tugas/2191599

    -------------------------------------------------------------------------

    Detail jawaban:

    Mata pelajaran: Kimia      

    Kelas: VII      

    Kode: 7.7.5      

    Materi: Bab 5 - Karakteristik Zat

    #AyoBelajar

Pertanyaan Lainnya